食後のガムでダイエット効果プラスされる事が判明 

【研究】よく噛むとやせられる理由が判明 食後のガムでダイエット効果プラス

1: ひろし ★ 2016/02/29(月) 22:09:58.32 ID:CAP_USER*.net
食べ物をよく噛(か)むと、胃腸の消化を助け、唾液が出て虫歯予防になるなど多くの健康効果が知られているが、
食後のエネルギー消費量を増加させてダイエット効果まであることが、研究結果からわかった。特に食後にガムを噛むとさらに消費量が増えるという。

東京工業大学大学院社会理工学研究所の林直亨教授らが研究をまとめ、欧州の肥満学会誌「オベシティ」(電子版)の2016年2月17日号に発表した。

「早食い」の人より消費カロリー2倍

林教授らは、2014年にブロック状の試験食を使って、よく噛んで食べると食後のエネルギー消費量が増えることを確かめている。
そこで今回は、「パスタ、ヨーグルト、オレンジジュース」(合計621キロカロリー)という一般的な食事でも同様の効果があるか検証した。

被験者12人を(1)できるだけ早く食べる(2)できるだけよく噛んで食べる、の2つのグループに分け、食後3時間までのエネルギー消費量を測った。
すると、早く食べたグループの平均消費量は15キロカロリーだったのに対し、よく噛んだグループは30キロカロリーだった。

また、食事後15分間ガムを噛むテストと噛まないテストを加えると、ガムを噛む場合は、消費量がさらに平均6~8キロカロリー増えることがわかった。

よく噛むとなぜエネルギー消費量が増えるのか。食事をすると、消化器官が働き栄養素を分解・吸収するが、
栄養素が分解される時に「食事誘発熱」と呼ばれる熱ネルギーが発生する。
噛めば噛むほど、食べ物は細かくなり、消化活動が活発化して分解が進み、熱エネルギーがどんどん放出される。
噛めば噛むほど食欲も減るから一石二鳥

また、時間をかけて噛むことで脳の「満腹中枢」が刺激され、食欲を抑えるホルモンが分泌される。よく噛むと食べ過ぎ防止にもなるから、二重のダイエット効果が期待できそうだ。

林教授らは「よく噛んで食べることや食後のガムがエネルギー消費量を増加させることを立証できました。噛む行為を基本にする減量方法を開発したい」とコメントしている。

http://www.j-cast.com/healthcare/2016/02/28259730.html?p=all


3: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:11:13.96 ID:dGRDrDf20.net
噛んどきゃ満腹中枢が働いてくるだろ?
ドカ食いは太るよ
ソース見ずにかきこ

4: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:11:32.84 ID:WZO/0e5E0.net
ガム業界必死だなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

5: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:11:36.32 ID:nngmxO4i0.net
コンビニおにぎりが一個120キロカロリー前後

ガムを6時間噛むか

7: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:13:43.11 ID:2qi/dwXL0.net
糖質制限よりずっと科学的だ

25: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:29:06.96 ID:634aexfX0.net
消化器系が弱いので良く噛まないと痩せます
よく噛んでも痩せます

26: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:33:15.60 ID:fGJ6pnGG0.net
消費エネルギーが2倍ってマジか?個体差はあるにしてもすげーな
明日からよう噛むようにするわ……

30: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:39:16.60 ID:5TSae9ic0.net
職場で歯磨き代わりにガム噛んでるわ。
確かにまあ、やせてるが、ガムのせいではないことだけは断言出来るw

32: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:44:16.44 ID:RN7ex4A8O.net
噛む行為自体がカロリー消費してんだよ、
よく噛めばカロリー消費するのは当たり前だろバカじゃねえの?
普通に消費するカロリーなんか知れてる、どんな生活してようが
平熱が40℃になるわけじゃないことくらいわかるだろ。
楽して痩せる方法なんかないんだよ、少しは現実をみろよ、
動いて働いて消費カロリーを増やし、メシを
少なくて摂取カロリーを減らすしかないんだよ。

33: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:46:01.48 ID:8Xv8rCY40.net
飢餓の国、貧乏国の人は早食いしろってことだな。
昔の人も早食いしたんだろうな。

36: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:48:39.09 ID:o1R20l6c0.net
ガムは噛みだすとたくさん食うから結局カロリーオーバーなんだよな

39: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 22:52:13.36 ID:EzL0XlKd0.net
太る人って結局は早食いして大食いして食後にガムも噛んで「痩せません」って言ってる感じ。
太らない人はガムなんて噛まなくても自然と太らない食習慣になってる。

42: 名無しさん@1周年 2016/02/29(月) 23:39:10.58 ID:Ny5Sc3890.net
正に俺
15日間御菓子の代わりにガム食って誤魔化してたら4キロ痩せた
フィッツのグレープ味が飽きないからおすすめ

58: 名無しさん@1周年 2016/03/01(火) 02:30:50.35 ID:mJBuduXh0.net
>>1
よく噛まずに食ったほうが食費も抑えられるし、エネルギー効率も上がるってことでOK?

59: 名無しさん@1周年 2016/03/01(火) 02:33:16.91 ID:3eY/wzTf0.net
DITだよね。
Digest inviting thermo genics 食事誘発性熱産生
こんなの二十年以上前に書かれた、スポーツ栄養学・生理学の教科書に載ってたw
大学の教養の保健体育理論でやったよ。

なんか新発見なの?w
実験のやり方?

>>1に出てこないけど、暖かい物と冷たい物を比べると、暖かい食事の方が熱産生が大きくなる。
暖かい食事を良く噛んで食べると、DITが大きく長く続く。
太りにくい食べ方。

だけど自律神経と筋量が関係あって、自律神経の乱れがあると熱産生は少ない、筋量は多いほど熱産生も多い。
ここまでは、しっかり教科書に出てます。

83: 名無しさん@1周年 2016/03/02(水) 19:39:01.15 ID:klSEwzVBO.net
先ず旨いもん喰って満足したのにガムで口の中を汚すってのが無理だし

84: 名無しさん@1周年 2016/03/02(水) 19:40:38.33 ID:O9tdG51c0.net
一時期ガム食いまくってたけどデブだった

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